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タレカツ丼

新潟ご当地グルメ。

カツ丼の違いは土地によって色々。
興味深い。

磐田にもあるソースカツ丼に似ているけれど、ちょっと違うのは甘辛い醤油ベースのタレ。
揚げたてジュワッとしたカツをタレにくぐらせ千切りキャベツの上に載せた丼。
見た目以上にサッパリした味わいです。


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タレカツ丼
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