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イクラど〜ん！

2005/12/04
美味しい話題

今夜は自宅で夕食。

今ぐらいの時期になると、お世話になっている友人のところで、釧路の水産加工業者からお歳暮用のイクラを大量に注文する。
今夜はそのお裾分けを夕食にいただき(^^)

熱々の炊きたてご飯に惜しげもなくスプーンですくったイクラをドバドバ～ッと載せる。
で、おろした本ワサビをちょっと載せ、細かく刻んだ海苔をパラパラ。
後はしょう油をタラリとたらせば、それだけでめちゃウマなんです。

調子に乗ってオカワリ、満足なり。


Posted by ダンディ☆和田

この記事へのコメント
ダンディさん、はじめまして。
「そら」と申します。
ネットをふらふら～としていたところ、キラキラのイクラの写真を見つけ、思わずヨダレが出てしまいました（笑）
毎年秋になると、「イクラ丼」を食べるだけのために片道２時間半かけて漁港そばの市場へ出掛けたものでしたが、九州に引っ越してからはとんとご無沙汰です（泣）
新鮮なイクラって、かむときにプルプルして口の中で逃げるんですよ（笑）
あっ!またヨダレが……じゅるっ!!
Posted by そら at 2005年12月06日 08:30
＞そらさん
コメントありがとうございます。
インターネットのおかげで、本場の釧路から新鮮なイクラを簡単に取り寄せることができちゃうんですよ。
ちょっと贅沢…と思いますが、500gで3000円くらい。家族で外食することを考えると、決して高いものではない感じ。
たまにはこんな贅沢もいいのでは…(^^)

九州にお住まいなんですね。
10月にラグビー応援で博多まで出かけたたのですが、その際に九州の美味しいものを堪能してきました。
九州も美味しいものがいっぱいあっていいところですね。
Posted by ダンディ☆和田 at 2005年12月06日 23:02
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