うめさんの寿司

すし屋のうめさんのお店、清水の寿司鐵さんでランチ。

両親は上握り、僕はランチのちらし寿司。
新鮮なネタがどっさりと載ってボリューム満点、寿司好きの父も満足の美味さ(^^)

丼よりも大きなお椀で出されたのは、今が旬の“ねぎす”のツミレ汁。
ねぎすは駿河湾ならでは深海性の魚。
こんなものがさりげなく味わえるのも、港町清水ならではなのだ。

清水インターからも近いので、お近くを通りがかりの際には是非！