ダンディのるつぼ　Deluxe

ガッツリハンバーグ！

レストランニューヨークの2号店が、浜松市西区入野に9月にオープンしたらしい…という情報を浜松経済新聞の記事でキャッチして気になっていたんです。

午前中にゆめ応援プラザに出向いた際にお店の前を通ったので、寄ってみたくなってラジオ出演後に再び入野に。

本店は鉄板でガッツリとワイルドでダンディなイメージを演出していたのに対し、ハンバーグ専門店としての2号店は優しいイメージでの陶板を使ったハンバーグにメニューを絞り込んでいます。
お店の雰囲気も可愛いカフェっぽくしたところ…女性から支持されている模様。

何種類もあるハンバーグのランチから、今日はグラタンバーグをチョイス。
グツグツでアツアツの煮込みハンバーグ…かと思ったら、ハンバーグ自体も一工夫で煮込む前にコロモ付けて揚げてあるんです。
一つ一つの料理を仕上げるのにしっかり手間をかけてくれてあるのは嬉しいですね。