第5回好奇心大学!も終盤に突入。
今夜はあきない学部の講座『三方原ポテトチップス物語』
毎年話題が話題を呼んでヒット商品となっている三方原ポテトチップス誕生秘話を
あの人が語る。
三方原のジャガイモは、築地でも一番高い値が付くというブランドポテト。
その素材の良さを活かして遠州地域の27店舗の酒屋さんがネットワークする遠州夢倶楽部が商品開発したのが大ヒットのポテトチップス。
大手のスナックメーカーとは違い、収穫された旬なジャガイモを旬な時期に期間限定で提供することで、ジャガイモ本来の旨さがたっぷり凝縮されている。
今年は国連が制定した“国際ポテト年”なのだそうな。
もしかしたら、今年のみかポテは国際的にも注目を集める…かも?!